DOSSIER

berlin 2016 - Sélection Culinary Cinema

66ème Festival de Berlin - Berlinale 2016
Culinary Cinema – Cinéma culinaire
du jeudi 11 au dimanche 21 février 2016
Berlin - Allemagne

Comme chaque année, le Festival de Berlin propose une section dédiée à la nourriture et à la cuisine, certains films étant accompagnés dans la foulée d'un dîner sous chapiteau, concocté par un chef étoilé, et pendant lequel l'équipe du film vient participer à un débat. À noter cette année que tous les films sont des documentaires, seul le nouveau métrage d'Eric Khoo (« Be with me », « Tatsumi », « My magic ») mêlant docu et fiction (« Wanton mee »).

À surveiller particulièrement cette année l'israélien « Café Nagler », les trois films sur le journaliste activiste Michael Pollan (deux moyens métrages de la série « Cooked » et le long « In defense of food »), et enfin le néerlandais « Need fo meat » de Marijn Frank. Bon appétit !

AU PROGRAMME

ANTS ON A SHRIMP
de Maurice Dekkers
Documentaire

CAFÉ NAGLER
de Mor Kaplansky
Documentaire

CAMPO A TRAVÉS. Mugaritz, intuyendo un camino.
(Off-Road. Mugaritz, Feeling a Way.)
de Pep Gatell
avec Andoni Luis Aduriz
Documentaire

COOKED FIRE / AIR
de Alex Gibney et Ryan Miller
avec Michael Pollan
Documentaire (série de deux moyens métrages)

HOW TO BUILD AN IGLOO
de Douglas Wilkinson
Documentaire – court métrage
projeté avec « Kivalina »

IN DEFENSE OF FOOD
de Michael Schwarz
avec Michael Pollan
Documentaire

KIVALINA
de Gina Abatemarco
Documentaire

NEED FOR MEAT
de Marijn Frank
Documentaire

NOMA – MY PERFECT STORM
de Pierre Deschamps
Documentaire

PORTRAIT OF A GARDEN
(Portret van een tuin)
de Rosie Stapel
Documentaire

THE SINGHAMPTON PROJECT
de Jonathan Staav
Documentaire

VORMITTAGS-SPUK
de Hans Richter
Documentaire – court métrage
projeté avec « Café Nagler »

WANTON MEE
de Eric Khoo
avec Boon Pin Koh, Bill Teoh, Tammie Chew, Joe Moreira...
Documentaire fiction

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